Les IMOCAS sont des monocoques de 60 pieds, ou 18,28m, conçus pour les grandes courses océaniques telles que le Vendée Globe, véritable « Everest des mers », l’Ocean race, la route du Rhum, la Transat Jacques Vabre etc… Ils peuvent atteindre des vitesses de 40 noeuds (70km/h).
Toutes les recherches et avancées technologiques développées par Black Pepper pour la construction des Imocas est utilisée par la suite dans la construction des bateaux de séries.
Les 3 Imocas construits par Black Pepper Yachts et dessiné par Sam Manuard se démarque sur plusieurs points, la carène de scow, la largeur modérée, les foils déportés, le pont flush deck, le cockpit reculé, la casquette à vision frontale, des poids reculés avec le cockpit et la zone de vie très en arrière.
